Испания часто вызывает в воображении картины залитых солнцем пляжей, ярких прибрежных городов и зажигательного фламенко. Но у этой страны есть другой образ — зимний, с яркими праздничными традициями, рождественскими ярмарками и заснеженными горными курортами. Почему ещё стоит выбрать Испанию для путешествия в зимнее время?
Праздничные базары в Барселоне
Один из самых заметных рождественских базаров Испании проводится в Барселоне ежегодно, перед Кафедральным собором. Этот рынок — классический испанский базар, который не перепутаешь с другими европейскими аналогами. Большая часть отведена под разнообразные ёлочные украшения и изделия ремесленников, в том числе кожаные. А вечером рыночные огни сверкают на фоне собора, добавляя базару особую атмосферу. Возле Саграда Фамилия тоже есть чем заняться — ассортимент здесь точно такой же, но легендарный собор служит отличным фоном. Площадь дель Пи также может похвастаться рождественским базаром. Он особенно нравится местным и туристам, ведь здесь продаются вкусные деликатесы, и у каждого прилавка продавцы дают товар на пробу. Стоит купить испанский шоколад, сыры, вино, пирожные, паштет.
Богатые Рождественские традиции
Один из самых интересных способов стать ближе к испанцам — посмотреть, как они отмечают праздники, и Рождество не является исключением. От своеобразных местных обычаев и церквей, украшающих средневековые площади, до оживления на улицах и праздничных угощений — всё свидетельствует о важности этого праздника для жителей Испании. Рождественский сезон начинается 8 декабря, когда католики по всей стране празднуют день Непорочного Зачатия. Города украшают яркими огнями и сказочными декорациями.
Ещё одна интересная традиция — разведение рождественских костров. Этот древний языческий ритуал чаще можно наблюдать в провинции Гранада. Неспроста она напоминает Иван Купала: в это время здесь тоже принято прыгать через огонь, заставляя невзгоды и болезни уйти — правильный и удачный способ проводить уходящий год. Затем наступает очередь Сочельника — самого семейного момента во всей рождественской карусели праздников. Его принято встречать дома, но вечер обязательно начинают с посещения богослужений. Не стали исключением колядки. В Испании их поют в церквях, на улицах, и просто собираясь весёлой компанией.
Возможность покататься в Пиренеях
Испания входит в число самых гористых европейских стран, поэтому недостатка зимних развлечений здесь нет. Испанские Пиренеи предлагают сочетание потрясающей природной красоты и отличных возможностей для катания на лыжах. Среди лучших и самых модных зимних курортов — Формигаль. Он оснащён современными широкими трассами для новичков и зонами свободного катания для профессионалов. Сьерра-Невада — другой известный курорт, одновременно являющийся самым южным в Европе. Его уникальность в том, что многие хребты включены в природный заповедник, а у подножья расположился богатый на достопримечательности город Гранада.
На Канарах ждёт зимнее солнце
А если снег и горнолыжный спорт не привлекает, Канарские острова порадуют солнечной погодой. Здесь можно наслаждаться теплом круглый год, вот почему Канары способны стать отличным «убежищем» для любителей встретить зиму на побережье.
На островах можно веселиться до рассвета на оживлённых курортах Тенерифе, изучать захватывающие вулканические пейзажи Лансароте, нежиться в теплых солнечных лучах на Фуэртевентуре, где даже в январе воздух греется до комфортных +20. Канарские острова зимой позволяют объединить отдых с осмотром достопримечательностей и природных богатств.
Шанс увидеть Испанию без толп туристов
Сколько бы ни было в Испании преимуществ для зимнего отдыха, страна так и ассоциируется с пляжными каникулами. Поэтому зимой от городов страны можно ожидать меньшей суеты, присущей им в летние месяцы. В межсезонье появляется возможность лучше узнать будни испанцев без туристических толп и затрат: проживание обходится дешевле, еда становится более традиционной, а в барах и ресторанах — в основном только местные жители. Но главное — это шанс наконец-то рассмотреть самые примечательные памятники в их полном блеске, посетить самые известные музеи без многочасовых очередей и развлечь себя просмотром различных шоу за меньшие деньги. Приятный опыт и заметная экономия гарантированы.
Рождественская кухня — то, что получится попробовать только зимой
Испания всегда отличалась кухней, ради которой туристы выбирали для путешествия именно эту страну. Но зимой любовь испанцев к еде проявляется ещё ярче. Главное угощение на столе — сладости, которые к Рождеству производят тоннами. Издавна их изготовлением занимались монахини, сладости и сейчас есть в продаже в монастырских магазинах.
Стоит попробовать туррон — медово-ореховое лакомство, марципановые фигурки — их туристы любят покупать как вкусный сувенир, медовые пряники. Более «серьёзные» блюда, которыми угощают на Рождество, готовятся из индюшатины, ягнятины, баранины. В число традиционных входят артишоки с овощами или миндалём, тушёная куропатка, необычный суп из румяного хлеба. Причём в каждом регионе Испании ждут блюда, характерные только для этой местности.
